Tour dei vini di Ravello

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Per gli "Amalfi coast addicted" ogni paese della costiera non va semplicemente visitato, bensì va vissuto: solo così si potrà godere fino in fondo la bellezza di questo pezzo di paradiso terrestre. Ma cosa significa " vivere la Costiera Amalfitana "? Per alcuni significa non limitarsi a vedere le sue attrazioni ( monumenti, chiese ecc) ma piuttosto immergersi nella sua vita quotidiana, nelle sue strade, nei suoi negozi; per altri significa confondersi con la gente del posto, frequentando i luoghi che loro amano, che loro sentono come propri; per altri significa conoscere le leggende e le storie che fanno parte della cultura tradizionale; per altri ancora significa assumere le abitudini delle persone che vivono lì da sempre; insomma significa sentirsi in quella località come a casa propria! Come si può avverare ciò se non si gustano i piatti, i dolci e i vini che ogni giorno riempiono la tavola delle persone locali?
E voi che turisti siete? Se per voi vivere la costiera significa diventare parte della sua cucina, l’escursione “ Ravello wine tour” organizzata da Naples Tour Service fa proprio al caso vostro.
Uno dei nostri migliori autisti, che sa bene come affrontare le curve della costiera, vi condurrà in una famosa e rinomata azienda vinicola di Ravello, rigorosamente a carattere familiare e quindi legata alla tradizione. Qui i vigneti, che affondano le loro radici in epoche lontanissime (l’età dei Romani), nascono in zone impervie, su terrazzamenti a picco sul mare raggiungibili solo tramite strettissime scalinate che si inerpicano sulla montagna: sono piccoli lembi di terra strappati alla roccia e alla montagna dalla fatica, dall’ostinazione e soprattutto dall’amore di questi vignaiuoli per la loro terra baciata dal Sole quasi tutto l’anno.
Durante la visita guidata quindi non si apriranno davanti ai vostri occhi ampie e pianeggianti distese di viti, ma tanti piccoli vigneti che si inerpicano sulla montagna: ogni terrazzamento ospita mediamente quattro filari di viti disposti secondo la classica disposizione “a pergola”. Le uve coltivate si dividono in tre grandi gruppi: quelle tipiche della Campania come Piedirosso e Aglianico, quelle tipiche della Costiera Amalfitana come la Falanghina, la Ginestra e il Ripolo e quelle tipiche ed esclusive di Ravello come la Pepella, che è un vitigno visibile solamente nell’entroterra amalfitano. Non esistono vigneti fatti interamente di questa particolare uva, perché la Pepella è solo presente in alcuni ceppi di un vigneto; si chiama così per gli acini di piccole dimensioni (simili appunto a grani di pepe) che si trovano accanto ai normali acini di uva.
Ovviamente, Naples Tour Service sa che voi volete vivere Ravello: quindi dopo la visita guidata al vigneto ci sarà la degustazione dei vari vini prodotti dall’azienda, tutti dal sapore particolarissimo, anzi unico, perché nati dalla combinazione di varie uve. Non assaggerete dunque la classica e semplice Falanghina, ma un vino creato dall’unione fra la Falanghina e la Biancolella; non gusterete i tradizionali Piedirosso o Aglianico, ma il nettare divino nato dalla loro combinazione; proverete il vino dell’uva Pepella. Insomma farete una degustazione completa delle varie varianti (bianco, rosso, rosato) del vino “Ravello: Costa d’Amalfi”.
Volete anche vivere Ravello, immergendovi nelle sue stradine, affacciandovi alla “Terrazza dell’Infinito”, visitando il giardino di Villa Rufolo? Niente paura: Naples Tour Service ha pensato anche a questo. Potrete infatti abbinare l’escursione “Ravello wine tour” a quella “Ravello walking tour”. L’ordine delle escursioni, gli orari, la data, i posti panoramici da fotografare nel cuore durante il tragitto? Queste scelte dipendono completamente da voi! Contattate Naples Tour Service e tutti i vostri desideri saranno esauditi!


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